Pisang Berguna untuk Menurunkan Berat Badan?

Pisang adalah tambahan sehat untuk diet seimbang karena menyediakan berbagai nutrisi penting dan merupakan sumber serat yang baik. Meskipun makan pisang tidak dapat secara langsung menyebabkan penurunan berat badan, beberapa sifat dari buah ini dapat membantu seseorang mengurangi kembung, mengendalikan nafsu makan, dan mengganti gula olahan. Apakah pisang baik untuk menurunkan berat badan?

Pisang adalah sumber serat yang sangat baik. Pisang dengan kematangan sedang mengandung 3.07 gram (g) serat, dan asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah 25 g untuk mereka yang diet 2.000 kalori.

Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara asupan serat yang lebih tinggi dan bobot tubuh yang lebih rendah. Nutrisi ini juga dapat membantu mengurangi dan menstabilkan kadar gula darah.

Serat dapat membantu orang merasa kenyang lebih lama yang dapat mengurangi jumlah total kalori yang mereka makan. Tubuh membutuhkan waktu lama untuk mencerna jenis serat tertentu, memungkinkannya untuk mengatur asupan makanan dengan lebih baik.

Para penulis ulasan yang mengamati lebih dari 50 penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan serat setiap hari sebesar 14 gram dapat menyebabkan penurunan 10% pada keseluruhan asupan energi dan penurunan berat badan sebesar 2 kilogram (4,41 pon) selama 4 bulan.

Penelitian dari Cina melihat efek serat makanan pada nafsu makan pada 100 orang dewasa yang kelebihan berat badan tetapi sehat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan serat makanan mengurangi perasaan lapar, serta berapa banyak kalori yang dikonsumsi para peserta. Serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Pisang hijau mentah mengandung pati resisten. Pati resisten adalah karbohidrat yang tidak mudah terurai di usus kecil. Sebaliknya, ia melewati usus besar, yang berarti tidak meningkatkan kadar gula darah. Ini kemudian berfermentasi di usus besar, merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus.

Mengkonsumsi pati yang lebih tahan dapat membantu orang menurunkan berat badan, karena bertindak dengan cara yang mirip dengan serat makanan. Ini bisa mengurangi nafsu makan seseorang dengan membuat mereka merasa lebih kenyang lebih lama.

Penelitian menunjukkan bahwa pati resisten juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Manfaat yang diberikannya untuk kesehatan usus dapat membantu mengatasi sembelit dan mengurangi risiko kanker usus besar.

Manfaat Lainnya

Orang-orang paling sering mengasosiasikan pisang dengan kandungan potasium yang tinggi, tetapi mereka mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh.

Kalium

Asupan potasium harian yang direkomendasikan adalah 2.600 miligram (mg) untuk wanita dewasa dan 3.400 mg untuk pria dewasa. Wanita hamil atau menyusui perlu meningkatkan asupan rutin mereka. Pisang berukuran sedang mengandung 422 mg potasium, yang setara dengan sekitar 12% dari asupan harian yang direkomendasikan.

Kalium membantu mengatur kadar natrium dalam tubuh, yang dapat menurunkan tekanan darah dan membantu mencegah penyakit jantung dan stroke. Ini juga penting untuk kesehatan ginjal dan dapat mengurangi risiko batu ginjal.

Magnesium

Pisang juga merupakan sumber magnesium yang baik. Pisang berukuran sedang mengandung 32 mg magnesium, yaitu sekitar 8% dari asupan harian yang direkomendasikan. Magnesium sangat penting untuk produksi energi, fungsi sistem saraf, dan pengaturan tekanan darah dan kadar gula darah.

Flavonoid dan magnesium dalam pisang juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko resistensi insulin. Insulin mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Jika tubuh tidak dapat menggunakan insulin dengan benar, ini dapat menyebabkan kondisi seperti diabetes.